| 土豆烧豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 893克 | 土豆烧豆角热量/卡路里1446千卡 | |||

1/10. 准备原材料

2/10. 原材料处理

3/10. 这次做的时候加了一点豆腐干,一般做的时候可以不加

4/10. 锅内加油,先炒肉

5/10. 加入豆角,翻炒

6/10. 豆角略变色,加入土豆

7/10. 加老抽、糖、盐等调料一起炒

8/10. 我喜欢加点豆腐干,可以不加,一些步骤省略

9/10. 添水,盖上盖子中火炖20分钟左右。

10/10. 土豆炖到面的时候就可以出锅了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、和胃、利水消肿等功效;可与豆角、牛肉、醋搭配;与西红柿、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调和脏腑、健胃、温补等功效;可与冬瓜、香菇、土豆搭配;