| 西红柿豆腐脑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 西红柿豆腐脑热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于弹风琴17分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿豆腐脑的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（5-7个（怕酸就少点））、五花肉（当减肥餐就不放肉）（适量）、白玉豆腐（一盒）、食用油（适量）、盐（一小勺）、蚝油（一小勺）、鸡精（一点点）
1/6. 西红柿洗净，开水煮到皮裂开。
2/6. 剥皮，切成小丁。最大限度保留汤汁。刚煮过的西红柿很烫，注意别烫伤。
3/6. 炒锅热油煸葱姜蒜。
4/6. 炖切好的西红柿。如果汤少少量加水。
5/6. 白玉盒豆腐，用勺挖成大薄片。放蚝油炖入味。
6/6. 放鸡精，盐调味。出锅。酸溜溜有滋有味。吃得饱还没思想负担。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、养阴凉血、清热解毒等功效；可与菜花、西兰花、鲫鱼搭配；与鱼肉、鲢鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿豆腐脑热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克