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杏仁桃酥

杏仁桃酥的热量和减肥功效

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杏仁桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉460千卡354千卡9.4克1.4克
玉米油492千卡895千卡0克99.2克
杏仁粉58千卡389千卡10克8.5克
细砂糖180千卡400千卡0克0克
小苏打0千卡1千卡0克0克
鸡蛋清43千卡144千卡13.3克8.8克
总量276杏仁桃酥热量/卡路里1233千卡
洗衣服 热量1233千卡,相当于洗衣服573分钟消耗的热量...129

杏仁桃酥的做法共15个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(130克)、玉米油(55克)、细砂糖(45克)、鸡蛋清(30克)、杏仁粉(15克)、小苏打(1克)
杏仁桃酥的做法图解1

1/15. 称量好所需材料。

杏仁桃酥的做法图解2

2/15. 把玉米油倒入干净盆中。

杏仁桃酥的做法图解3

3/15. 加入细砂糖。

杏仁桃酥的做法图解4

4/15. 搅拌均匀。

杏仁桃酥的做法图解5

5/15. 加入鸡蛋液搅拌均匀。

杏仁桃酥的做法图解6

6/15. 筛入低筋面粉、小苏打粉。

杏仁桃酥的做法图解7

7/15. 筛入杏仁粉。

杏仁桃酥的做法图解8

8/15. 用刮刀拌成面团。

杏仁桃酥的做法图解9

9/15. 分成等量的12个面球(我的月饼模具是63克的,每个面团约23克。若用50克的,每个面团约15克)。

杏仁桃酥的做法图解10

10/15. 模具及花片上刷一层玉米油防粘。

杏仁桃酥的做法图解11

11/15. 将模具放在面球上按压下去,压出图案(没有模具,也可用手压成圆饼状)。

杏仁桃酥的做法图解12

12/15. 都压好后,轻轻拿起放入铺了油纸的烤盘内(我用的是烤垫)

杏仁桃酥的做法图解13

13/15. 放入160度预热好的烤箱中层,烤30分钟(时间和温度按自家烤箱来定)。

杏仁桃酥的做法图解14

14/15. 时间到取出烤盘,晾凉。

杏仁桃酥的做法图解15

15/15. 装入包装袋即可。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容养颜等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、润肺生津、和中益肺等功效;

杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降低胆固醇、抗肿瘤、降血脂等功效;可与芝麻、白果、牛奶搭配;与猪蹄、猪肺、黄芪相克,同食可能会引起不适;

小苏打的热量1千卡(每100克);具有细腻皮肤、调节胃酸分泌、去除污渍等功效;

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营养信息

  • 杏仁桃酥热量1233 千卡
  • 脂肪117.9 克
  • 蛋白质32.7 克
  • 碳水化合物251.2 克
  • 27494.3 毫克
  • 325 毫克
  • 8.3 毫克
  • 884 毫克

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