| 醋溜土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 美人椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 443克 | 醋溜土豆片热量/卡路里256千卡 | |||

1/5. 土豆切片冲洗到水清

2/5. 备料

3/5. 热锅炝葱蒜放土豆片白醋翻炒

4/5. 土豆片八成熟时候放美人椒螺丝椒,放盐胡椒粉味精调味,稍加开水炒熟出锅

5/5. 装盘
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和胃、减肥等功效;可与豆角、肥牛、牛里脊搭配;与螃蟹、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
美人椒的热量21千卡(每100克);具有防感冒、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与明虾、小白菜、卷心菜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;