| 内酯豆腐蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 316克 | 内酯豆腐蒸蛋热量/卡路里220千卡 | |||
1/3. 先把内酯豆腐压碎,放入容器备用,葱、香菇、虾、蟹肉棒都切小丁备用
2/3. 鸡蛋和盐、少量白醋、少量料酒、适量水打成蛋液,把切好的香菇、虾、葱、蟹肉棒倒入蛋液!
3/3. 把混合好的蛋液倒入盛放内酯豆腐的容器中,上锅蒸就可以了!出锅后淋上香油,开吃吧!
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、下气消痰、清肺健肤等功效;可与明虾、大白菜、桂花搭配;与白砂糖、蜂蜜、茭白相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与银鱼、桂圆、小米搭配;与红薯、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;