| 葱爆豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 350千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 308克 | 葱爆豆干热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于蛙泳37分钟消耗的热量...600 | |||||
葱爆豆干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆干（250克）、小葱（四根）、盐（一小勺）、干辣椒（四五个）
1/3. 豆干切段，葱切段。
2/3. 辣椒爆锅后倒入翻炒，加盐，加一点点水
3/3. 炒一分钟，关火，加味精，出锅。
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有生津止渴、降血脂、治疗高血压等功效；可与鳝鱼、蛤蜊、虾皮搭配；与比目鱼、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆豆干热量366 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物16.4 克
- 钠86.9 毫克
- 钙380 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾283 毫克