| 糯米紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 糯米紫薯饼热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡，相当于骑自行车100分钟消耗的热量...480 | |||||
糯米紫薯饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、紫薯（100克）、食用油（适量）、白芝麻（适量）、白糖（适量）、牛奶（适量）
1/11. 食材：紫薯，糯米粉，芝麻，白糖，牛奶
2/11. 紫薯洗净，上蒸锅蒸熟
3/11. 糯米粉倒入碗中，加适量温水，揉成光滑面团，醒置一会儿
4/11. 这时取出蒸熟的紫薯过凉水去皮
5/11. 将紫薯捣成泥，加适量白糖
6/11. 加适量牛奶，捣匀
7/11. 将糯米粉团揉成长条，分小段
8/11. 取一小段揉圆按扁，包入一点紫薯泥
9/11. 揉圆按扁，成饼状
10/11. 两面沾少许水，再均匀沾上白芝麻
11/11. 平底锅倒少许油，放入饼坯，煎至两面微黄熟透
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补中益气、补血等功效；可与红豆、桑葚、乌鸡搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、补虚乏等功效；可与猪小排、猪排、大米搭配；与西红柿、河蟹、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米紫薯饼热量796 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.34 克
- 碳水化合物97.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克