| 珍选捞汁毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 珍选捞汁毛豆热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于掸灰尘164分钟消耗的热量...150 | |||||
珍选捞汁毛豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
毛豆（250克）、大蒜（3瓣）、珍选捞汁（200毫升）
1/9. 毛豆剪去头尾
2/9. 剪好后冲洗干净
3/9. 烧一锅开水，水开后放一小勺盐，然后倒入毛豆。
4/9. 盖上盖子中火煮8分钟左右
5/9. 煮毛豆的时候，把蒜头剁碎，越碎越好。
6/9. 剁碎的蒜头中倒入适量的珍选捞汁（喜欢吃辣的可以使用麻辣的珍选捞汁）。
7/9. 冷藏备用
8/9. 毛豆煮熟后，马上捞起放入凉开水中。
9/9. 等毛豆冷却后，捞出毛豆，沥干水分，倒入调好的汁拌匀即可，冷藏后味更佳。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与桂鱼、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、温中健胃、防肿瘤等功效；可与排骨、洋葱、武昌鱼搭配；与鸭肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍选捞汁毛豆热量409 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物38.1 克
- 钠23.5 毫克
- 钙174 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾780 毫克