莜面鱼鱼的热量和减肥功效

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莜面鱼鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
羊腿肉	克	190千卡	190千卡	17.9克	12.8克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
莜麦面	克	376千卡	376千卡	12.2克	7.2克
总量	688克	莜面鱼鱼热量/卡路里865千卡
热量865千卡，相当于踩水216分钟消耗的热量...240

莜面鱼鱼的做法共3个步骤

羊腿肉（100克）、胡萝卜（半颗）、土豆（1个）、西红柿2个（适量）、洋葱（半个）、莜麦面（100克）、姜（3片）、八角（1个）、盐（适量）、生抽（1小勺）

1/3. 羊肉、胡萝卜、洋葱、西红柿全部切成大小一致的小丁，铸铁锅加热，加入适量油，放入姜片，羊肉下锅翻炒，变色后依次加入洋葱胡萝卜西红柿，待西红柿炒出汁水，熬一分钟后加入开水浸过原料，放一颗八角，加盖炖半小时以上，待原料软烂后加入盐和生抽备用。

2/3. 在熬煮汤汁的同时，莜面加开水搅拌均匀后揉成柔软有弹性的面团，掰一小块放面板上搓成两头尖中心宽的长条，稍摁扁，依次做好码入蒸笼，水开后7分钟即可。不要超过7分钟。

3/3. 将蒸好的莜面鱼鱼放入熬制好的汤中，拌匀食用。营养又美味。

羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有益气补虚、疗肺虚、生肌健力等功效；可与豆腐、海参、白萝卜搭配；与赤小豆、西瓜、海螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、促消化等功效；可与鳕鱼、香菜、比目鱼搭配；与猕猴桃、辣椒、山楂相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、减肥、美容养颜等功效；可与豆角、牛肉、醋搭配；与香雀、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌、防癌等功效；可与排骨、苦瓜、猪骨搭配；与河虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

莜麦面的热量376千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脏病、降低胆固醇、催乳等功效；