| 西米木瓜银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 19克 | 西米木瓜银耳羹热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于木管乐器25分钟消耗的热量...120 | |||||
西米木瓜银耳羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干银耳（适量）、木瓜（适量）、西米（适量）、红枣（适量）、枸杞（适量）、冰糖（适量）
1/8. 干银耳先用热水泡开，泡过的水不要倒，加入锅里熬，不会丢失银耳的味道
2/8. 西米要提前煮好再加入，不可和银耳同时下锅
3/8. 木瓜切成小块，依据个人喜好适量加入
4/8. 红枣去核，切成小块，不建议切太小，时间长了枣肉会被熬烂
5/8. 枸杞先用热水泡过，去掉表面的红色素，否则加入锅内银耳羹颜色就会变红，影响银耳羹原本颜色
6/8. 依据个人喜好甜度加入适量冰糖，不介意太甜，水果味会被盖过
7/8. 银耳泡开，去梗切小块，锅内加水，倒入银耳，待水煮开后，调成小火，一个小时后加入红枣和枸杞，一个半小时后倒入西米和木瓜，继续熬煮，两个小时之后美味的西米木瓜银耳羹就愉悦的享用了
8/8. 冰镇过后口感更好，建议夏天可以冰镇，常温存放时间不超过两天，冰镇存放时间不超过五天
食材功效信息
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
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营养信息
- 西米木瓜银耳羹热量50 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克
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