| 鱿鱼五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
| 总量 | 470克 | 鱿鱼五花肉热量/卡路里2163千卡 | |||
 热量2163千卡，相当于办公室工作1442分钟消耗的热量...90 | |||||
鱿鱼五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、干鱿鱼（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、醋（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、白糖（适量）
1/5. 五花肉切方块放入盘中加酱油、醋、糖、生粉，料酒、盐，腌制15分钟
2/5. 干鱿鱼放入砂锅中加开水、醋、糖、盐煮20分钟。
3/5. 放入腌制好的五花肉和大葱段、大蒜瓣
4/5. 小火炖煮30—45分钟
5/5. 完成。起锅前根据自己口味调配盐糖酱油醋的比例
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、止消渴等功效；可与白菜、山楂、蘑菇搭配；与甘草、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱿鱼五花肉热量2163 千卡
- 脂肪56.93 克
- 蛋白质69.27 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠1046.3 毫克
- 钙109 毫克
- 铁4.57 毫克
- 钾1322 毫克