| 家常土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 396克 | 家常土豆条热量/卡路里620千卡 | |||
1/3. 土豆去皮切粗条。(太细一炖就碎)
2/3. 锅里放油,加热后下肉丝煸炒淋入料酒。
3/3. 再放入土豆条煸炒,加点盐和生抽翻炒均匀。加点水盖上大火煮开转小火炖上,等汁水少了开锅下葱花翻匀出锅。土豆吸收汤汁后绵软有味。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、降糖降脂、利水消肿等功效;可与牛肉、牛里脊、豇豆搭配;与香雀、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;