| 银耳小米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 小米 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 169克 | 银耳小米粥热量/卡路里592千卡 | |||

1/7. 银耳提前一晚泡发,小米充分浸泡,枸杞浸泡一会就可以了

2/7. 泡发的银耳去除黄色硬结,撕成小朵

3/7. 锅中加入半锅清水,将银耳倒入,加盖煮制半小时

4/7. 再倒入小米

5/7. 加盖继续煮制小米开花

6/7. 提前5分钟加入枸杞、冰糖,继续熬煮一会儿

7/7. 煮制粥稠米烂即可
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、祛斑、美容等功效;可与洋葱、鸡蛋、猪心搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;