| 简单美味的桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 320千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 227克 | 简单美味的桃酥热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡，相当于铅球227分钟消耗的热量...240 | |||||
简单美味的桃酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、细砂糖（50克）、植物油（60克）、鸡蛋（10克）、核桃碎（25克）、泡打粉（1/4小勺）、小苏打（1/8小勺）
1/7. 植物油、鸡蛋液、细砂糖混合打搅到糖化开。
2/7. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛后倒入第一步的油蛋糖混合物中。其实我也试过不过筛，口感相差不大。
3/7. 倒入碎核桃仁，或者腰果碎揉成面团。
4/7. 面团揉好后应该是湿润的感觉。
5/7. 捏成小团子的样子放入烤盘，烤盘记得铺上锡箔纸。
6/7. 用手压扁，周围自然形成开裂，每个中间隔开距离，烤后会膨胀。表面刷上一层蛋液
7/7. 放入烤箱中层，180度，15分钟左右。出炉~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、调整胃肠道、润肺生津等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、健脑益智等功效；可与圆生菜、香椿、肥牛搭配；与鹅肉、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 简单美味的桃酥热量907 千卡
- 脂肪111.71 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物198.82 克
- 钠27514.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克