| 红烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 625克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于吃东西400分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧鲫鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（4条）、青辣椒（3个）、葱（适量）、酱油（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 鲫鱼收拾干净。
2/5. 用煎锅两面煎一下拿出来。葱姜蒜，干辣椒爆锅。
3/5. 炒香后放适量水，酱油、十三香。把鱼放进去。因为酱油已经很咸了，就不需要加盐。
4/5. 快煮好时放入切好的青辣椒，收汁加鸡精出锅。
5/5. 葱蒜我没切，姜切片。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、美容抗皱、活血通络等功效；可与西红柿、花生、黑木耳搭配；与猪里脊肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解热、缓解疲劳等功效；可与兔肉、鸡翅、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲫鱼热量600 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠45.2 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾570 毫克