| 青菜豆腐饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 791克 | 青菜豆腐饺子热量/卡路里1266千卡 | |||

1/5. 切碎的小青菜、抓碎的豆腐、葱花、姜末、盐、鸡精、十三香、芝麻油、食用油放一起拌匀。直接用手抓更给力!

2/5. 事先醒好的面团擀成饺子皮,因为是素的,所以饺子包大点儿也没关系。

3/5. 饺子包好了 ,快包好的时候把水烧上。

4/5. 沸水下锅,快扑锅时加一勺子凉水,如此重复两次即可。

5/5. 煮饺子时记得放少量盐,这样不爱破。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、解热毒、补脾益胃等功效;可与虾皮、芦笋、瓠瓜搭配;与茭白、竹笋、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;