| 白菜小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 648克 | 白菜小炒肉热量/卡路里1906千卡 | |||
 热量1906千卡，相当于风帆冲浪运动635分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜小炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、五花肉（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）
1/4. 五花肉下锅小火煎至2面金黄
2/4. 加入生姜 蒜瓣 香葱 老抽 蚝油 翻炒均匀
3/4. 加入白菜（白菜叶不要 只要白菜梗）
4/4. 白菜炒至半透明状 加盐 鸡精 加入青椒 红椒末 翻炒均匀即可出锅
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清热解毒、解渴利尿等功效；可与猪肝、海带、牛肚搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、止消渴等功效；可与紫菜、洋葱、蘑菇搭配；与百合、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜小炒肉热量1906 千卡
- 脂肪52.74 克
- 蛋白质11.65 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠343 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾484 毫克