| 肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 肉夹馍热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于灭火212分钟消耗的热量...720 | |||||
肉夹馍的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、后臀肉（500克）、顿肉大料（适量）、面粉（适量）、酵母粉（适量）、辣椒香菜（适量）
1/10. 把肉凉水下锅、水开后打去血沫
2/10. 准备葱姜大料和两块冰糖
3/10. 把肉放进高压锅、放入准备好的大料、冰糖、老抽、另加水末过肉
4/10. 开始炖至
5/10. 和好面醒发、烙烧饼的面可以软一点、一斤面六俩水、温水和面发酵的快点
6/10. 面发好以后、做成烧饼胚子
7/10. 烙直两面金黄
8/10. 肉出锅了
9/10. 肉、香菜、辣椒切碎备用
10/10. 把烧饼从中间切开、加上肉辣椒香菜、最后浇上一点顿肉的肉汁、美味开吃、孩子说比外面的好吃百倍、
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效；可与茄子、丝瓜、大蒜搭配；与鲫鱼、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉夹馍热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克