| 南瓜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 362克 | 南瓜肉丝热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于攀岩34分钟消耗的热量...660 | |||||
南瓜肉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
嫩南瓜（2个）、猪肉（80克）、食用油（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、水淀粉（适量）
1/10. 猪肉洗净后，切丝，用适量盐、香油、水淀粉抓匀，腌制15分钟；
2/10. 南瓜洗净后，切丝；哈哈，我LG切的这形状像南瓜条；
3/10. 锅置火上，烧热后，倒入适量油烧热；
4/10. 油锅烧热后，用干辣椒段、花椒炝锅；
5/10. 将肉丝放进锅里，翻炒至肉丝变色；
6/10. 放入南瓜丝翻炒；
7/10. 调入适量生抽；
8/10. 调入适量盐；
9/10. 调入适量鸡精；
10/10. 翻炒均匀，装盘。
食材功效信息
嫩南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾气、滋肝阴等功效；可与黑木耳、丝瓜、牡蛎搭配；与菊花、甲鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜肉丝热量378 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克