| 芹菜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 496克 | 芹菜炒木耳热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于读书537分钟消耗的热量...78 | |||||
芹菜炒木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）、培根（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、大蒜（适量）
1/4. 木耳泡发，去根；
芹菜切段；
胡萝卜切段（芹菜段外形），焯水；
培根切块
2/4. 热油，拍蒜下锅稍炒，入芹菜或萝卜段，再入木耳翻炒
3/4. 加料酒，盐翻炒
4/4. 出锅前加鸡精耗油，装盘！
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、养血补虚、祛湿等功效；可与海虾、香芋、芋头搭配；与鸡胸肉、南瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、下气等功效；可与大米、黄豆、西兰花搭配；与木瓜、山楂干、茄子相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、清肠胃、补气血等功效；可与枣（鲜）、竹笋、草鱼搭配；与红螺 、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
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营养信息
- 芹菜炒木耳热量698 千卡
- 脂肪37.61 克
- 蛋白质40.9 克
- 碳水化合物20.5 克
- 钠2155.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾695 毫克