| 蒜苗炒飞鸟干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 烧酒 | 克 | 4千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 163克 | 蒜苗炒飞鸟干热量/卡路里67千卡 | |||

1/1. 把小鸟干洗净,温水泡下。在锅里放油和蒜苗爆香后放入小鸟干,待小鸟干有香味出来后,放入烧酒,加点水,盖起来,大概十分钟放入盐炒下既可。
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防伤口感染、保护肝脏、驱虫等功效;可与莴笋搭配;
烧酒的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有活血暖身、驱寒暖身、滋补等功效;