| 蒸石螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 石螺 | 克 | 450千卡 | 90千卡 | 12.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 520克 | 蒸石螺热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡，相当于铺瓷砖106分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸石螺的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大蒜（20克）、石螺（500克）
1/1. 放点油，盐拌好后，蒸半小时即可以上桌，好鲜甜，好好味道！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、保护肝功能、解诸毒等功效；可与武昌鱼、龙须菜、火腿搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
石螺的热量90千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热、醒酒、解暑等功效；可与车前子、白菜、蒜搭配；与黑木耳、面条、杏鲍菇 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸石螺热量476 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物35.8 克
- 钠32.6 毫克
- 钙2497 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾323 毫克