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小饼干

小饼干的热量和减肥功效

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小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
黄油622千卡888千卡1.4克98克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
蔓越莓干184千卡368千卡0.53克1.58克
总量407小饼干热量/卡路里1689千卡
越野摩托 热量1689千卡,相当于越野摩托422分钟消耗的热量...240

小饼干的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(115克)、黄油(70克)、鸡蛋(1个)、白糖(50克)、葡萄干(35/选克)、蔓越莓干(35/选克)
小饼干的做法图解1

1/5. 黄油室温软化,加入20g白糖搅拌均匀,将打好的鸡蛋液(不用打发)倒入

小饼干的做法图解2

2/5. 筛入低粉,再加入20g白糖搅拌均匀,接着加入葡萄干或蔓越莓干

小饼干的做法图解3

3/5. 保鲜膜铺好,将和好的面粉倒入滚成长条(约6*4cm长方体),冷冻1小时后拿出;烤箱(忠诚Lo-30s)170度预热(5分钟左右)

小饼干的做法图解4

4/5. 将面粉条切片(约0.7cm一块)放入刷好油的烤盘,入烤箱中上层,选饼干项(150度),36分钟左右

小饼干的做法图解5

5/5. 晾凉食用

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、延缓衰老等功效;可与香椿、干贝、辣椒搭配;与柿子、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、降低胆固醇、预防心脏病等功效;可与薏苡仁、山药、虾仁搭配;与虾、皮皮虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小饼干热量1689 千卡
  • 脂肪110.89 克
  • 蛋白质26.49 克
  • 碳水化合物350.86 克
  • 202.8 毫克
  • 149 毫克
  • 11.85 毫克
  • 1303 毫克

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