| 雪菜墨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 墨鱼 | 克 | 208千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 总量 | 500克 | 雪菜墨鱼热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于拉伸运动108分钟消耗的热量...150 | |||||
雪菜墨鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雪菜（250克）、墨鱼（250克）、葱（10克）、姜（1块）、料酒（10毫升）、盐调味料（10克）
1/7. 先将墨鱼切条，雪菜切丁。
2/7. 姜切丝，葱切葱花备用
3/7. 油锅到七分热，下葱姜编炒。
4/7. 将墨鱼下锅翻炒，加一勺料酒继续炒
5/7. 待墨鱼变成白色，下雪菜，继续翻炒
6/7. 翻炒大约三分钟后 加入一小碗水，煮一下，顺便放入少许盐，味精，少量十三香。
7/7. 待汤汁差不多了，就可以装盘了，记住汤汁不要完全收干，要留点，这样吃起来才鲜美。
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有消肿止痛、利尿止泻、止泻等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、催乳、养血等功效；可与黄瓜、银耳、熟地搭配；与果汁、碱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜墨鱼热量271 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠3469.7 毫克
- 钙309 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾769 毫克