豆鼓鲮鱼油麦菜的热量和减肥功效

1/12. 准备好油麦菜，和豆鼓鲮鱼罐头，一般超市或者菜市场卖调料的地方就有

2/12. 把油菜叶子掰下来洗净，把中间的粗茎的外皮剥掉也可以吃的哦

3/12. 洗净的油麦菜切成十厘米左右长的段，剥好皮的粗茎对半切开

4/12. 取鲮鱼罐头，把鱼肉撕成小块，备用，大蒜切末备用

5/12. 起油锅，油温升至6成热时，放入大蒜末炒香

6/12. 接着放入鲮鱼煎至表面微干盛出

7/12. 煎好的鳞鱼盛出备用，罐头中的鲮鱼是浸泡在油中的，一定要先煎下这样吃起来才不会油腻
而且还会很香

8/12. 锅中留底油，放入剩余的蒜片爆香，先放入菜梗煸炒

9/12. 稍微炒一下马上放入菜叶一起炒

10/12. 蔬菜炒的时间不宜太久，翻一下马上放入事先炒好的鳞鱼一起炒

11/12. 添加少许盐，糖，生抽，和胡椒粉调味即可