| 南瓜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 1745千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 南瓜馅饼热量/卡路里1792千卡 | |||

1/8. 所有食材

2/8. 面粉加水、糖和酵母搅拌,揉成光滑的面团发酵

3/8. 发酵至2到2.5倍

4/8. 分成8小团醒10分钟

5/8. 取一面团压扁,放上南瓜馅

6/8. 收口揉成圆团压

7/8. 不沾盘放油加热,放入馅饼煎

8/8. 煎至两面金黄即可
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有除皱、益肾、利尿等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、清热解毒、治疗高血压等功效;可与莲子、芦荟、鲈鱼搭配;与梭子蟹、青蟹、木瓜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;