| 奶香香肠焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 奶香香肠焗饭热量/卡路里289千卡 | |||

1/7. 青椒、香肠切丁,备些许红辣椒用于爆香。

2/7. 倒入适量的油将红辣椒爆香,爆香后挑起红辣椒,放入青椒、香肠炒至七分熟,倒入牛奶,继续翻炒,避免粘锅。

3/7. 加入适量的盐、味精、现磨黑胡椒,翻炒均匀。

4/7. 起锅前再倒入些许牛奶,避免米饭太干,要有点浓稠,因为等下要进烤箱,所以一定要有水分。

5/7. 铺上薄薄的一层马苏里拉奶酪,并预热烤箱至170度左右。

6/7. 放入烤箱,由于饭已经炒熟,为避免米饭太干,只需用上火约170度烤10分钟左右即可。具体要视不同的烤箱以及饭量的多少而定。

7/7. 将马苏里拉奶酪烤至金黄即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止泻、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;