| 素版鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 558克 | 素版鱼香肉丝热量/卡路里347千卡 | |||

1/5. 豆干切丝

2/5. 木耳切丝,不要太细

3/5. 柿椒切丝

4/5. 胡萝卜丝

5/5. 将油烧热,葱放入油锅中出香味,放入西红柿,翻炒几下,依次放入胡萝卜,木耳,柿椒翻炒几下放入香干,放盐及提前调好的调料,炒熟,出锅
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、解毒生津等功效;可与卷心菜、菠菜、西兰花搭配;与樱桃、茄子、白酒相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解热毒、健脾利湿、益中气等功效;可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、清热生津、增强免疫力等功效;可与圆白菜、茭白、西葫芦搭配;与白酒、冰棍、石榴相克,同食可能会引起不适;