| 萝卜干黄豆猪尾煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 245千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 猪尾 | 克 | 1463千卡 | 378千卡 | 17.75克 | 33.5克 |
| 总量 | 766克 | 萝卜干黄豆猪尾煲热量/卡路里2153千卡 | |||
 热量2153千卡，相当于打牌1435分钟消耗的热量...90 | |||||
萝卜干黄豆猪尾煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
萝卜干（250克）、黄豆（适量）、猪尾（1条）、水（适量）
1/4. 萝卜干泡开切丝，怕太咸的话，切好再洗2遍。黄豆提前泡好。
2/4. 猪尾斩块，锅里放水烧开，把猪尾放下去焯下血水，捞起。
3/4. 把黄豆放入沙锅，再把猪尾放下去，接着放入萝卜干，最后加入适量的水，水刚好没过萝卜干即可，大火烧开，转小火焖煮，直到把猪尾煮烂就好了，这个过程大约一小时左右，其间要观察水的变化，如果水快烧干了，就再加点开水进去。
4/4. 煲好后如果不够油的话，可以加一点点油进去，我不吃那么油，所以没加。因为萝卜干是咸的，所以这道菜不用放盐了。如果萝卜干不太咸的话，亲，就要加点盐喔。
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、开胃消食、促进消化等功效；可与羊排、火腿、五花肉搭配；与桔子、橘子、枣相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨生成、健脑、补血等功效；可与花生、胡萝卜、鸡蛋搭配；与猪里脊肉、基围虾、猪肉相克，同食可能会引起不适；
猪尾的热量378千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 萝卜干黄豆猪尾煲热量2153 千卡
- 脂肪36.6 克
- 蛋白质40.25 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠884 毫克
- 钙252 毫克
- 铁12.2 毫克
- 钾1446 毫克