一亚麻籽土司的热量和减肥功效

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一亚麻籽土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	903千卡	361千卡	12克	1.66克
砂糖	克	116千卡	387千卡	0克	0克
脱脂奶粉	克	35千卡	349千卡	36.3克	0.9克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
水	克	1千卡	1千卡	0克	0克
耐高糖酵母	克	2千卡	63千卡	5.6克	0.1克
黄油	克	178千卡	888千卡	1.4克	98克
亚麻籽	克	107千卡	534千卡	18.29克	42.16克
水	克	0千卡	1千卡	0克	0克
总量	496克	一亚麻籽土司热量/卡路里1344千卡
热量1344千卡，相当于有氧操288分钟消耗的热量...280

一亚麻籽土司的做法共5个步骤

-配方来自爱和自由- 450G土司一条（适量）、高筋面粉（250克）、砂糖（30克）、盐（3克）、耐高糖酵母（3克）、脱脂奶粉（10克）、水（130克）、黄油（20克）、亚麻籽（20克）、水（30克）、亚麻籽和水提前一晚浸泡（适量）

1/5. 1除黄油外。其他材料混合。揉至扩展阶段加入黄油。揉至黄油完全吸收。
加入浸泡好的亚麻籽继续揉到完全阶段。面团可以拉出薄膜，裂口出光滑
2.放入抹了油的盆中。放在温度约为28°的地方开始一次发酵
3.一次发酵至两倍大。戳洞不回弹即可

2/5. 分割成两份。滚圆。改好保鲜膜放温暖的地方松弛15分钟
5.松弛好的面团擀开。两边向中间折起。再稍微擀平。轻轻卷起。放入土司盒
6.将土司放在温度在38°做的地方进行二次发酵。注意，二次发酵的地方要放一碗温水哦。增加湿度

3/5. 发到7至8分满就可以加盖了。放入预热好200°的烤箱，烘烤大约40分钟
8.拉开盖子检查是否上色。上色后即可取出放凉。
9，时间到了还没有上色的。就适当的条高烤箱温度。延长烘烤时间

4/5. 土司不一定要顶出尖尖的四角。那样反而不好哦
相比小面包。土司看起来简单。却是比较难做的
需要不断的练习才可以
不要气馁哦

5/5. 土司放凉后就可以切片了，之后装袋冷冻起来。就可以保存15天左右了哦

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、调味、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

脱脂奶粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有美容、美容养颜、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、桃、木瓜搭配；与空心菜、酒、钙粉相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；