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口蘑杂烧

口蘑杂烧的热量和减肥功效

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口蘑杂烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
口蘑242千卡242千卡38.7克3.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量498口蘑杂烧热量/卡路里330千卡
开车 热量330千卡,相当于开车110分钟消耗的热量...180

口蘑杂烧的做法共3个步骤

食材主料/辅料

口蘑(100克)、胡萝卜(半根)、木耳(七八朵)、芦笋(十来根)、骨汤(半碗)、生抽,白糖,盐(各少许)
口蘑杂烧的做法图解1

1/3. 口蘑,胡萝卜,泡发好的木耳和芦笋全部切丁。

口蘑杂烧的做法图解2

2/3. 锅里放油,放蒜末,再放口蘑、胡萝卜和木耳丁,略炒之后放入骨汤、生抽和白糖,盖锅盖文火慢煨至食材熟透,放入芦笋和盐,翻炒至收汁即可。

口蘑杂烧的做法图解3

3/3. 做为早餐,还配了玉米馒头和牛奶。

食材功效信息

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肝脏、美容减肥、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与莴笋、圆白菜、比目鱼搭配;与木瓜、辣椒、柠檬相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、补血、便血等功效;可与春笋、圆白菜、鲫鱼搭配;与田螺、麦冬、马肉相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、消除疲劳、促进胎儿大脑发育等功效;可与冬瓜、豆腐、青蟹搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 口蘑杂烧热量330 千卡
  • 脂肪3.71 克
  • 蛋白质41.68 克
  • 碳水化合物49.56 克
  • 259.2 毫克
  • 217 毫克
  • 20.26 毫克
  • 3374 毫克

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