| 什锦肉丝小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 361克 | 什锦肉丝小炒热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于烤面包116分钟消耗的热量...240 | |||||
什锦肉丝小炒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、木耳（适量）、黄瓜（适量）、青椒（适量）、胡萝卜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/8. 葱切丝，蒜剁成沫，香菜切成段待用。
2/8. 黄瓜胡萝卜切成片，青椒切成丝待用。
3/8. 木耳简单拦几刀待用
4/8. 热锅倒少许油，放葱花
5/8. 油热后放酱油和肉丝翻炒
6/8. 肉丝变色后放入木耳和蒜末，放适量盐，十三香，少许糖和醋，翻炒
7/8. 木耳炒熟后放青椒，胡萝卜和黄瓜
8/8. 关火，放鸡精和香菜，出锅。味道棒极了，而且过程简单时间短，好吃的家常菜呦！
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、防癌、补气血等功效；可与草鱼、枣、海蜇皮搭配；与海螺、鸭翅、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦肉丝小炒热量462 千卡
- 脂肪7.74 克
- 蛋白质21.48 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠110 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾396 毫克