| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 青椒肉丝热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于看书185分钟消耗的热量...78 | |||||
青椒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（150克）、青椒（6个）、盐（1勺）、酱油（少许）、生粉（10克）、姜（少许）、料酒（3滴）
1/4. 将瘦肉放入酱油,料酒,生粉一起腌制片刻。
2/4. 将青椒洗净切丝
3/4. 将腌制好的瘦肉炒熟装盘
4/4. 将青椒炒断生后加入炒好的瘦肉一起翻炒，炒熟后调味出锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴润燥、滋阴等功效；可与白菜、西瓜、丝瓜搭配；与北极虾、羊肝、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、帮助消化、健胃等功效；可与紫甘蓝、糙米、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量240 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠90.5 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾447 毫克