| 海带结豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带结 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 596克 | 海带结豆腐汤热量/卡路里282千卡 | |||

1/5. 海带结冲洗干净,豆腐切块,蒜切末

2/5. 热锅凉油,下少许蒜末爆香,倒入海带结翻炒

3/5. 倒入半锅清水,大火烧沸,中小火焖煮

4/5. 煮至海带绵软,下入豆腐块再煮一会儿

5/5. 调入盐,搅匀出锅
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、减少放射性疾病、利尿消肿等功效;可与干贝、圆生菜、菠菜搭配;与薏米、白酒、葡萄相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、清洁肠胃、和脾胃等功效;可与桂花、金枪鱼、大白菜搭配;与菠菜、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;