| 土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 570千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1250克 | 土豆鸡块热量/卡路里1405千卡 | |||

1/6. 鸡洗净切块

2/6. 土豆切块。

3/6. 葱姜蒜加红辣椒切好入锅炒香

4/6. 放入鸡块炒至鸡块变色,加黄酒继续翻炒

5/6. 放酱油、糖、盐后,放入土豆炖一会,放时令疏菜

6/6. 炖的时间长点,加味精出锅装盘。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚填精、补虚损等功效;可与松子、冬虫夏草、豇豆搭配;与李子、基围虾、菊花相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容护肤、调中等功效;可与醋、豆角、黄瓜搭配;与西红柿、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;