| 三鲜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 702克 | 三鲜饺子热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于打理草坪54分钟消耗的热量...330 | |||||
三鲜饺子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
韭菜（400克）、鸡蛋（两个）、虾仁（适量）、黑木耳（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/12. 韭菜洗净、切碎。
2/12. 黑木耳提前泡发，切碎。
3/12. 鸡蛋打好，放炒锅炒一下。
4/12. 虾仁解冻，用料酒泡一下，去腥味，然后切碎。
5/12. 把备好的馅料放在一起，加入适量花生油、盐、花椒粉搅拌均匀。
6/12. 下面开始和面，面团要软硬适中，揉至光滑。
7/12. 分成大小均匀的小剂子。
8/12. 用擀面杖擀开。
9/12. 包成月牙状。
10/12. 依次包好所有的饺子。
11/12. 锅中加开水，下入饺子，煮至饺子都浮上水面就好了。
12/12. 盛入盘中，蘸点香醋，美美的吃吧！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾、肾虚阳痿等功效；可与绿豆芽、青鱼、鹌鹑蛋搭配；与牛肉、牛里脊、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、小米、玉米搭配；与茶叶、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、预防动脉硬化、补肾壮阳等功效；可与海马、豌豆、大白菜搭配；与西瓜、洋葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥、防癌等功效；可与圆白菜、海蜇、荸荠搭配；与红螺 、鸭翅、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜饺子热量298 千卡
- 脂肪11.06 克
- 蛋白质25.529999 克
- 碳水化合物11.02 克
- 钠475 毫克
- 钙174 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾672 毫克