| 蒜薹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜薹 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 576克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于看电视1235分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜薹炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、蒜薹（150克）、木耳（适量）、葱丝（适量）、盐（少许）、味达美（适量）、花椒（几颗）
1/2. 五花肉切丝备用，蒜薹切段备用，发好的木耳备用，葱丝备用
2/2. 放入油，待热后放入葱丝花椒烹出香味，放入肉丝煸炒，待变色后加入蒜薹木耳，翻炒二分钟，加入盐，味达美出锅！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、补肾养血等功效；可与紫菜、南瓜、茄子搭配；与百合、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有降脂、补虚、预防动脉硬化等功效；可与木耳、黄鱼、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、清肠胃、防癌等功效；可与鱿鱼、圆白菜、春笋搭配；与青萝卜、猪血、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有治疗高血压、滋阴补阳、抗菌等功效；
