四神猪肚汤+凉拌猪肚-一汤一肉一锅出的热量和减肥功效

猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补气、补虚等功效；可与金针菇、黄豆芽、肉桂搭配；与莲子、芦荟、菱角相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；可与黑米、红薯、豆浆搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

淮山的热量56千卡（每100克）；具有解毒、白带多、健脾补肺等功效；可与莲子、薏米、燕麦搭配；与南瓜、鲤鱼、碱性食物相克，同食可能会引起不适；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促代谢、利水渗湿、舒筋除痹等功效；可与山药、山楂、南瓜搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

芡实的热量144千卡（每100克）；具有除湿止带、补脾止泻、益肾固精等功效；可与鸡胗搭配；