| 清炒茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 296克 | 清炒茼蒿热量/卡路里243千卡 | |||

1/2. 茼蒿洗净,清水浸泡片刻后捞起切段,蒜瓣切片
2/2. 起锅入油,爆香蒜瓣后下茼蒿炒,放点盐、牛肉粉,继续翻炒至软,出锅前撒点芝麻,香油装盘。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有增加食欲、润肺、降血压等功效;可与鸡胸肉、粳米、蜂蜜搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、补血明目、滋补养生等功效;可与菠菜搭配;