| 西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | 西米露热量/卡路里47千卡 | |||

1/5. 把水烧开,直接放入西米(水和西米的比例大概5:1),改中火,不停搅拌至西米外层变透明中间有白心(白心体积约为整粒西米的一半),关火焖至透明

2/5. 将西米捞出,用水冲洗后放入冷水锅中浸泡1小时

3/5. 将西米倒入步骤1锅中,开火搅拌一会儿

4/5. 倒入碗中,可自行加入葡萄干等,完成

5/5. 如果不加红豆,就省略步骤1.4.5,泡好牛奶,切好水果,用料理机将它们混合打成奶昔,加入西米和葡萄干,完成
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容、治便秘等功效;可与木瓜、香蕉、草莓搭配;与桔子、红枣、空心菜相克,同食可能会引起不适;