| 菠萝咕咾豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 250千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1059克 | 菠萝咕咾豆腐热量/卡路里501千卡 | |||
1/4. 木有拍做饭的照片,我就用文字给大家描述吧。
菠萝切小块儿,用盐水泡泡,然后准备其他东西,轮到菠萝上场的时候基本上也泡好了,省时省力,统筹安排。
2/4. 煎豆腐:豆腐切小块,抹上一些干淀粉
热锅倒油,想减肥的朋友们还是少到一点儿吧。
一定要注意小火哦~~要不糊了
豆腐下锅煎到几面都发黄,我建议用筷子来做,方便灵活,也不容易把豆腐弄碎,这个煎豆腐的过程大家要有点儿耐心喏!煎好以后,挑出来备用
3/4. 用煎豆腐剩下的油就好啦,不要再倒油了。
把洋葱和番茄去皮切小小小丁丁
先把洋葱下锅,爆香,然后番茄小丁丁下锅,弄融融,如果觉得太干了,比如番茄买的不够多汁,可以加一些水,别太多,如果童鞋们觉得番茄味道还不足以强大,就加一些番茄酱,注意火啊,不要太大了~~
4/4. 倒入豆腐,炒炒炒,这时候可以加一点儿盐
我最爱的菠萝怎么还没有登场啊!!!!!!!!
最后要出锅之前,再下菠萝!!!
稍微翻炒,让菠萝裹上汁液~~Wa O,香喷喷的酸甜可口,鲜味十足的菠萝咕咾豆腐就大功告成啦!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、保健等功效;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、益中气、清肺健肤等功效;可与紫菜、草鱼、薄荷搭配;与茭白、菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、降血压、润肠通便等功效;可与福寿鱼、西葫芦、豆腐搭配;与地瓜、草鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促消化、促进消化等功效;可与鸡蛋、苦瓜、松子搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;