| 草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 616克 | 草莓果酱热量/卡路里564千卡 | |||
1/5. 将草莓洗净后,从中间切开,再对半切成1厘米左右的小丁。
2/5. 柠檬切开后,将汁挤出备用。
3/5. 将切好的草莓放入锅内、倒入柠檬汁和白砂糖,盖上锅盖放置15-20分钟,让其出水。
4/5. 出水后,打开火熬煮,大火烧开后转小火继续熬,其间用勺子搅拌以防沾底,等熬到浓稠时就可关火。
5/5. 自然放凉后即可装瓶。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进胃肠蠕动、消暑等功效;可与橙子、冰糖、红糖搭配;与地瓜、红薯、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、抗菌抑菌、调味等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、止咳、增强免疫力等功效;可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配;与橘子、牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;