| 宝宝食谱黄瓜鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 宝宝食谱黄瓜鸡蛋炒饭热量/卡路里130千卡 | |||

1/6. 准备一碗才煮好的米饭;打一个鸡蛋,在鸡蛋里加适量盐;黄瓜去皮洗净切丁,再连皮切几片备用。

2/6. 锅里加适量大豆油,油七八成热时倒入一半的鸡蛋液,等鸡蛋液快成型时用锅铲搅动随后加入黄瓜丁煸炒;

3/6. 黄瓜炒的有点软了加入米饭,加入适量盐继续翻炒一会儿然后就放锅里备用;

4/6. 平底锅加适量大豆油,把剩下的鸡蛋液摊成一块鸡蛋皮放入盘中垫底,把蛋皮多出的边边用水果刀切掉;

5/6. 最后把锅里炒好的饭倒入鸡蛋皮垫底的盘中,用黄瓜片点缀下即可!我还配了碗鲫鱼汤营养更均衡哦~

6/6. 备注下:黄瓜不能跟像西红柿、辣椒这样含维c高的食物同食,同食会影响吸收,破坏营养~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与生菜、圆生菜、苋菜搭配;与红薯、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、减肥强体、解毒消肿等功效;可与苹果、土豆、蜂蜜搭配;与枣、红枣、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;