海鲜雪山的热量和减肥功效

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海鲜雪山热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
花螺	克	627千卡	124千卡	13.68克	7.74克
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
总量	1177克	海鲜雪山热量/卡路里836千卡
热量836千卡，相当于自行车测功器167分钟消耗的热量...300

海鲜雪山的做法共3个步骤

大头虾（1斤）、圣子皇（1斤）、花螺（半斤）、柠檬（2个）、芹菜（适量）、洋葱（半只）、泰椒（2条）、黑椒（适量）、盐（适量）、花雕酒（适量）

1/3. 准备好材料，海鲜洗净，大虾手手脚脚虾须剪干净再用竹签由虾的尾部插至虾头，圣子皇里有很多沙一定要洗干净，泡水。（介绍大家选一个叫金螃的贝壳类海鲜，样子像圣子皇但味道很鲜很甜，还有一个很多刺的螺，叫海螺，也是很好味道的）

2/3. 用一个锅烧一点开水，放入洋葱、芹菜、柠檬（将柠檬汁挤出来，再把柠檬放进去）、酒、糖、盐、黑胡椒粉，水沸腾后再把海鲜放进去，不时翻动海鲜，让它能均匀受热，等待汤再次沸腾时可捞出，准备一个冰水大碗把海鲜放进冰水里。

3/3. 准备一个玻璃大碗里放食用碎冰（可用搅拌机打）把冰水里的海鲜摆放在玻璃大碗上插好大虾，最后切泰椒圈，芹菜切碎撒在海鲜上，柠檬由上至下切一分为四，摆放在旁边装饰（吃的时侯挤上柠檬汁）。

花螺的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、化痰、延缓衰老等功效；可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配；与山楂干、山楂＋牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、清热解毒、开胃等功效；可与北极虾、海虾、红薯搭配；与河蚬、兔肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、补钙、治疗高血压等功效；可与五花肉、火腿、羊肉搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；