| 吉利虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 629克 | 吉利虾热量/卡路里927千卡 | |||

1/9. 准备;鸡蛋打匀。对虾洗净.

2/9. 对虾去头,去壳留尾,从虾背剖开(不用切断),去沙线。

3/9. 用刀背轻剁几下虾肉,使之平展,用料酒.盐.姜.胡椒粉腌10分钟入味

4/9. 用干毛巾吸去水份.

5/9. 两边拍上淀粉

6/9. 两边粘上搅拌好的鸡蛋液

7/9. 两边再粘上面包粉

8/9. 放入煎锅,两边用中火煎熟.

9/9. 用干辣椒做些装饰即可.
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、通乳、增强性欲等功效;可与油菜、茄子、大葱搭配;与黄豆、香菇、木瓜相克,同食可能会引起不适;
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;