| 香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 香煎豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
1/4. 豆腐切成长方形的块,稍微有点厚度,不然很容易碎。 在碗里放2勺豆瓣酱、2勺白糖,搅拌均匀,可以尝尝味道,觉得有什么不够可以自己加。

2/4. 把调好的酱料摸在豆腐两面。

3/4. 锅里放油,烧到7成热放入豆腐,中小火慢慢煎至两面金黄。

4/4. 出锅前撒上点黑胡椒或者别的你喜欢的调料即可。
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有健脾利湿、生津止渴、清肺健肤等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;