| 菠萝酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 375千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 苹果 | 克 | 104千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 950克 | 菠萝酱热量/卡路里479千卡 | |||

1/5. 菠萝整理干净,简单冲洗后切块。

2/5. 用10~15度的水把适量食盐化开,将菠萝块完全浸泡在盐水中10到15分钟。

3/5. 冲洗一下泡过盐水的菠萝块,然后和苹果一起切丁,放入豆浆机内,加入冰糖和15~20ml凉开水,按下“果汁”键!(冲洗是为了避免菠萝酱有咸味而影响口感)

4/5. 豆浆机打好的菠萝糊先尝一下味道,不够甜可以再加一些冰糖进行熬煮。熬煮过程中要不断搅拌以免糊锅。熬煮至粘稠状即可关火、透凉。

5/5. 将凉透的菠萝酱装入干燥容器内,放冰箱冷藏1天后,美味就随时可以享用喽
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、健胃消食、消除感冒等功效;可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配;与白萝卜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、宁神、减肥等功效;可与桃子、鳙鱼、酸奶搭配;与胡萝卜、鹅肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;