| 酱汁猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 258千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 200克 | 酱汁猪肝热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于上课143分钟消耗的热量...108 | |||||
酱汁猪肝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肝（200克）、姜（1小块）、大蒜（3瓣）、番茄酱（2勺）、盐（半勺）、鸡精（半勺）
1/5. 猪肝切片，姜蒜切末。
2/5. 锅下油，小火炒香姜蒜末。
3/5. 下猪肝，大火炒至变色。
4/5. 加番茄酱，炒匀后加水没过猪肝，收汁后加盐、鸡精调味起锅。
5/5. 吃吧！
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、养血、增强免疫力等功效；可与菠菜、松子、苋菜搭配；与麻雀肉、圣女果、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱汁猪肝热量258 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克