| 山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 712克 | 山药排骨汤热量/卡路里1389千卡 | |||

1/1. 1先把排骨过一遍水,开了去掉血水。2排骨放入电饭煲,放少量姜和盐,再放入山药,按下煲汤键,待它保压结束就OK了!
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、生津液、补钙等功效;可与大蒜、紫菜、蘑菇搭配;与田螺、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾补肺、痈肿、带下等功效;可与红枣、鸭肉、鸡胗搭配;与甘遂、碱性食物、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;