| 豆腐素包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 402克 | 豆腐素包热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于椭圆运动机41分钟消耗的热量...600 | |||||
豆腐素包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、鸡蛋（适量）、海米（适量）、盐（适量）、葱（适量）、黑胡椒粉（适量）、香油（适量）、姜（适量）
1/6. 面发好后，揉成光滑面团
2/6. 取一小块面揉成长条
3/6. 切成大小均匀的剂子。
4/6. 调馅。豆腐上锅蒸熟，鸡蛋炒熟弄碎，加入剁好的海米，香葱和姜末。调入盐，少许黑胡椒粉，最后淋入香油。这是熟馅，可以直接尝尝味道，再决定是否假如其他调味料。
5/6. 讲剂子擀成包子皮开包
6/6. 包好后，上屉，开始中火，上汽后大火蒸十二分钟，关火虚蒸五分钟就好。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、生津止渴等功效；可与多宝鱼、海带 、羊肉搭配；与蜂蜜、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、解热烦等功效；可与茼蒿、菠菜、干贝搭配；与雪莲果、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与韭菜、丝瓜、油菜搭配；与木瓜、黄豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐素包热量412 千卡
- 脂肪15.81 克
- 蛋白质64.36 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠5041.1 毫克
- 钙775 毫克
- 铁14.65 毫克
- 钾813 毫克